Buffet hos Café Jambo
Vi tilbyder buffet her hos Café Jambo.
Skal I holde fest? Så lad os arrangere Jeres fest, vi kan tilbyde helaftensarrangement med velkomst, buffet, vine ad libitum, kaffe & natmad, samt opdækning. Vi tilbyder alt fra barnedåb, konfirmation, bryllup, fødselsdage og mindehøjtidlighed, eller bare en særlig anledning.
Sammensæt selv buffet min. 10 kuverter:
Forretter
Antipasto
Kødretter
Kartofler
Brød
Salater
Desserter
Buffetforslag
Buffet nr. 1:
Tunmoussé m. dressing & hjemmebagt brød
Helstegt oksefilet
Frikadeller
Orangemarineret svinekam
Ovnbagte kartofler m. rosmarin & middelhavssalt
Salat m. edamamebønner, mynte & rødløg
Vandmelon salat m. feta
Hjemmebagt brød & smør
Is m. friske frugter
Pris pr. kuvert 229,00 kr.
Buffet nr. 2:
Tapas 3-slags, efter kokens valg
Helstegt Oksefilet
Frikadeller
Kyllingebryst m. italiensk skinke
Flødebagte kartofler
Ovnbagte kartofler m. basilikumspesto
Mangosalat m. chili & avocado
Spæde salater m. vandmelon & feta
Rød spidskålssalat m. valnødder & granatæble
Hjemmebagt foccaciabrød
Ostebræt m. 3 slags udenlandske oste, marineret abrikoser & kiks
Is m. friske frugter
Pris pr. kuvert 319,00 kr.
Luksus Buffet nr. 3:
Røget laks med hjemmerørt urtecreme
Italiensk skinke m. cantaloupemelon
Helstegt oksemørbrad
Øl marineret svinekam
Pestomarineret kyllingespyd
Frikadeller
Ovnbagte kartofler m. rosmarin & middelhavssalt
Flødebagte kartofler
3 slags salater efter eget valg
Hjemmebagt foccaciabrød & smør
Jordbærcheesecake
Is m. italiensk chokoladekage
Pris pr. kuvert 409,00 kr.
Brunchbuffet
Røræg m. bacon
Brunchpølser
Røget laks m. hytteost
2 slags pålæg m. tilbehør
Hønsesalat
Lun leverpostej m. bacon
Tortillapandekager m. kylling, ristet peanuts & avocadocreme
Udvalg af oste med druer & marinerede nødder
2 slags marmelade & nutella
Pandekager m. ahornsirup
Skyr m. hjemmelavet müsli
Mini wienerbrød
Frisk frugt
Udvalg af brød, rugbrød & smør
Kaffe/the & 2 slags juice
Pris pr. kuvert 219,00 kr.
Børn u. 12 år ½ pris
Min. 20 kuverter
Helaftensarrangement
Buffet til maks. 300 kr. eller 3-retters menu & natmad
Velkomstdrink
Vin, øl, vand ad libitum under middagen, maks. 4 timer
Kaffe m. 1 cognac/baileys
Natmad
Bordopdækning med duge, servietter & lys, ekskl. blomster
699,00 kr. pr. kuvert
Maks. 7 timer, derefter pr. påbegyndt time 950kr.
Børn 0-12 år ½ pris
Vi kan sørge for sødt til kaffen f.eks. hjemmebagte kransekagestykker, eller chokolade, I er også velkommen til selv at medbringe sødt, dog ved medbragt kage tillæg på 12,00 kr. pr. kuvert.